Ik ben gek op lekkere en makkelijke toetjes. Naast dat ze lekker zijn, mogen ze ook wel eens anders zijn dan anders. Dit recept is echt een eigen probeersel. Het feit dat je een chocolade mousse maakt van avocado vond ik toch wel een beetje een raar idee. Maar dat was nergens voor nodig, want toen ik de eerste hap van dit lekkere Chocolade mousse met ijscups en karamel dessert nam voelde ik me intens gelukkig! Als je het recept maakt, zeg dan niks over de avocado, wedden dat ze het echt niet door zullen hebben?