Gevarieerd en gezond eten? Met Santa Maria producten zet je in een handomdraai een smakelijke maaltijd op tafel. Boring? Nee, dat zijn deze producten zeker niet, want met een beetje inspiratie zet je zelf een lekker, maar ook eigen recept op tafel. Ik deed inspiratie op en creëerde Drie lekkere recepten met Santa Maria. Een beetje van Santa Maria en een beetje van Me-licious.
Pittige Taco’s met gehakt
Benodigdheden Pittige Taco’s met gehakt
- 500 gram rundergehakt
- 1 pak Santa Maria -Taco shells
- 1 zakje geraspte kaas
- 1 zakje Santa Maria -Taco original
- 1 potje Santa Maria – Salsa
- 4 takjes peterselie
- 1 rode peper
- 1 ui
Bereiding Pittige Taco’s met gehakt
Maak de ui schoon en snij de ui in kleine stukjes. Gooi deze samen met het gehakt in de pan en doe er een klein beetje braad boter bij. Heb je dit niet kun je het ook vervangen door olijfolie. Bak het gehakt tot het van buiten dicht geschroeid is en voeg nu het zakje Santa Maria Taco Original toe. Voeg nog 100ml water toe. Laat het gehakt op een laag vuurtje pruttelen. Blijf door roeren tot het meeste vocht verdwenen is.
Als de taco vulling bijna klaar is warm je snel de Santa Maria Taco Shells op. Dit kan je doen in een voorverwarmde oven, maar ik deed het in de magnetron.
Ondertussen snijd je de rode peper in dunne ringetjes. En ook de peterselie snijd je fijn.
Nu doe je de taco vulling tussen de taco’s je strooit er wat dunne rode peper ringetjes overheen, wat peterselie, wat geraspte kaas en om het af te maken een klein beetje Santa Maria Salsa saus.
Wrap met perzik en kipfilet
Benodigdheden Wrap met perzik en kipfilet
- 1 Zak Santa Maria Original Wrap Tortilla
- 500gr kipfilet
- 1 Zakje Santa Maria Fajita Seasoning Mix
- 1 rode ui
- 2 rijpe perziken
- Komkommer
- Tomaat
- 1 bosje Koriander
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl gele masala (Kerrie kruiden)
Bereiding Wrap met perzik en kipfilet
Maak de kipfilet schoon en snij deze in kleine gelijke blokjes. Doe deze met een scheutje olijfolie in de pan. Schroei de kipfilet van buiten dicht en gooi dan het zakje Santa Maria Fajita Seasoning Mix in de pan. Snij de perziken fijn en gooi deze in de pan. Voeg geen water toe zoals op de verpakking staat, want in de perziken zit al voldoende water. Laat het geheel een minuut of 5 pruttelen op laag vuur. Ondertussen was je de komkommer en tomaatjes en snijd je de komkommer in reepjes. Snij ook de koriander en een halve rode ui fijn. Deze zijn voor de garnering.
De kipfilet is bijna klaar dus het is tijd om de Santa Maria Orginial Wrap Tortilla’s op te gaan warmen. Zet een grillpan op laag vuur en verwarm deze een minuut. Leg hier nu de tortilla tot hij begint op te bollen.
Het vlees en de Santa Maria Orginial Wrap Tortilla’s zijn klaar. Leg de tortilla op een groot bord en verdeel de kip in het midden over de tortilla. Bestrooi met rode ui en koriander naar smaak. Vouw nu de wrap dicht en steek een stokje door de uiteinden om hem goed bij elkaar te houden.
Wil je er graag een sausje bij? Dan moet je zeker dit Guacemole dip recept uitproberen.
Guacemole dip
Benodigdheden Guacemole dip
- 2 eetrijpe advocado’s
- ½ tl pul biber (rode peper)
- 1 pakje Santa Maria – Guacamole Dip Mix
- 50ml zure room
Bereiding Guacemole dip
Ontdoe de twee rijpe advocado’s van hun jasje. Doe ze in een keukenmachine en maal ze fijn. Voeg er 1 theelepel pul biber (rode peper) en 1 pakje Santa maria – Guacamole Dip Mix aan toe. Voeg al roerende de 50ml zure room toe. Hierdoor wordt de guacemole nog net even iets romiger.
Geïnspireerd door deze Drie lekkere recepten met Santa Maria?
Win één van de Tex Mex pakketten
Heb ik jou ook geïnspireerd en wil je kans maken om één van de 10 Tex Mex verrassingspakketten te winnen? Creëer dan zelf je eigen recept en plaats deze op de Facebookpagina van Santa Maria.
Wil je mijn recept liken, zodat ik ook kans maak op deze prijs?
Ook ik maak natuurlijk graag kans op dit mooie pakket. Als je deze post leuk vind, zou je deze dan willen liken op de volgende link: https://app.je/entry/47589
Eetsmakelijk, Bon appétit & Afiyet olsun
