Met de zomerse temperaturen van afgelopen weken ging ik op zoek naar lekkere, zomerse cocktails. Hierbij kom je vaak al snel uit bij alcoholische drankjes, maar ik drink geen alcohol. Tijdens mijn zoektocht kwam ik uit bij deze alcoholvrije Mocktail Green Lizzard. Ik probeerde hem direct en deel hier met jullie het recept!
Wat heb je nodig?
Bereidingstijd 15 minuten, onderstaande ingrediënten zijn voor 6 glazen
- 1 komkommer, geschild, zaadlijst verwijderd, in blokjes;
- 90 ml limoensap;
- Blaadjes van 1 bos munt;
- 1 theelepel rietsuiker;
- 1 liter bruisend water.
Voor de garnering:
- Crushed ijs
- Schil van de komkommer
- 1 limoen in plakjes
- 6 kleine takjes munt
Bereiding
Stap 1: Verdeel de komkommer over de glazen. Het limoensap, de munt en de rietsuiker mogen hier ook bij.
Stap 2: Vijzel deze ingrediënten met een cocktailstamper tot de komkommer fijn is en de suiker opgelost is.
Stap 3: Vul de glazen tot de rand met crushed ijs en giet hier het bruisend water op. Maak de mocktail af met komkommerlinten, plakjes limoen en een takje munt.
Het is een heel eenvoudig recept en je hebt er niet echt gekke ingrediënten voor nodig. De smaak is heerlijk fris, dit recept ga ik zeker vaker maken. Daarnaast ziet het er ook nog eens heel gezellig uit! Wat mij betreft is deze Mocktail Green Lizzard echt een aanrader.
Ga jij de Mocktail Green Lizzard proberen?
Of ben jij meer van de cocktail?
Liefs, Daphne
Meer Mocktails:
Video: Mocktail-Meloen & Munt
Alcohol Vrije Cocktail: Fruit Explosion
