Het is alweer dinsdag, tijd voor een lekkere en gezonde avondmaaltijd! Je hebt slechts een paar minuten nodig om te zorgen dat deze lekkere garnalenspiesjes met knoflook en limoen op je bord liggen. En had ik al gezegd dat dit gezonde recept maar 5 ingrediënten bevat? Ik leg je in deze blog uit hoe je deze garnalenspiesjes met knoflook en limoen bereid en hoe je ze het beste kunt serveren. Lees je mee?
Ingrediënten
- 250 gr garnalen (grote), schoongemaakt;
- 5 teentjes knoflook;
- 3 el olijfolie;
- 1 limoen;
- Snuf zout en peper.
Bereiding garnalenspiesjes met knoflook en limoen
Maak de teentjes knoflook schoon en pers deze met een knoflook pers uit boven een schaaltje. Neem de limoen snijd deze door midden en pers ook deze uit boven een schaaltje of nog makkelijker met een handpers als je deze hebt. Leng aan met wat olijfolie en wat zout en peper.
Doe de garnalen in het kommetje en hussel ze goed door de marinade heen. Laat ze nu minimaal één uur in de marinade staan, maar langer mag ook. Week ondertussen alvast de houten prikkers in wat water. Anders verbranden ze straks in de grilpan.
Rijg de garnalen na een uur aan de prikkers en grill ze gaar in de grilpan, tussen de gril of op de BBQ.
Tip: Weinig tijd? Je kunt de garnalen ook los bakken zonder prikkers. Ze zijn heerlijk bij gekookte rijst, salade op een broodje of gewoon los.
Ga jij deze garnalenspiesjes met knoflook en limoen zelfs een proberen te maken?
Meer snelle recepten lezen?
▷Makreel uit de oven
▷Kip in Honing BBQ marinade
▷Köfte op een stokje
▷kippenpoten met sinaasappel, tomaat en rode peper
▷pitabroodjes met halloumi en aubergine
