Eén van mijn guilty pleasures is mijn Chocolate chip ijskoekjes recept met vanille ijs. Want een ijsje eten, daar ben ik altijd voor in. Het zijn een soort van ijswafels, maar in plaats daarvan gebruik ik twee koekjes met een bolletje ijs er tussen! Hmmm I love it, vooral wanneer het chocolate chips cookies zijn. Je weet wel de Amerikaanse chocolade koekjes. En the best part: Je maakt dit ijskoekje af door te bestrooien met smeltchocolade. Hmmm!
En heb je geen zin om zelf ijs maken? Geen zorgen, dan koop je voor dit zomerse dessert recept, het ijs toch gewoon in de winkel… Maar dan wel vanille-ijs, stracciatella ijs of chocolade-ijs van goede kwaliteit. Dit is minstens zo lekker als zelf maken! Uiteraard kun je ook de chocolate chip cookies kopen. Neem dan het liefst de chocolate chip cookies van het AH eigen merk. Maar je kunt ook mijn koekjes recept voor chocolate chip cookies volgen en de ze zelf maken. Het is jouw feestje! Dus jij bepaald!