Sarma – Turkse gevulde wijnbladeren met rijst

Sarma is een typsisch Turks gerecht waar ik ontzettend gek op ben. Het betekend “opgerold” in het Turks. Sarma is een lekker bijgerecht bestaande uit rijst met gehakt en kruiden opgerold in wijnbladeren. Het maken van sarma is niet heel ingewikkeld. Je moet simpelweg weten hoe je ze moet rollen.  Mijn schoonmoeder weet hoe gek ik ben op sarma. Ze heeft mij geleerd hoe ik sarma moet klaarmaken en moet rollen. Nu ik getrouwd ben is het tijd om dit lekkere gerecht zelf op tafel te zetten. Vandaag deel ik mijn sarma recept met jullie. En vertel ik je hoe jij dit lekkere gerecht thuis kunt maken.

Mobiele versie afsluiten