Recept Heart pancakes voor je valentijn

Voor je het weet is het weer zover…Valentijnsdag! Wil jij je valentijn eens extra verrassen met een mooi gebaar? Met dit recept Heart pancakes voor je valentijn, kan een ontbijtje op bed niet meer mislukken! Ik leg je hieronder uit wat je nodig hebt en hoe je de pannekoeken moet maken.

Benodigdheden  Heart pancakes voor je valentijn

• 115 g bloem
• 3 eieren
• 2dl melk (ik raad karnemelk aan)
• theelepel bakpoeder
• snuf zout
• grote pan
• heart vormpjes

Bereidingswijze

Hou je van extra luchtige pannenkoeken? Scheid dan de 3 eieren en het eiwit. Klop het eiwit stijf.

Neem 115gr bloem, 1 theelepel bakpoeder, 2 dl karnemelk en een snufje zout. Het eigeel dat je overhoudt door het scheiden van de eieren mix je met het mengsel in de kom. Als alles goed gemixt is schep je het gescheiden eiwit erdoorheen. Niet kloppen, maar er door heen spatelen.

Neem nu een grote pan en verwarm deze op het vuur. Leg nu de hart vormpjes in de pan. Als het beslag goed gemengd is en er geen klonten meer in zitten is het tijd om het beslag in de hart vormpjes te gaan gieten. Gaar de pannenkoeken op laag vuur en laat ze liever nog even in de pan liggen, dan op hoog vuur te bakken. Hier worden ze namelijk niet lekker van.

Letop! Niet omkeren voordat de pannenkoek goed gebakken is, anders loopt het vormpje uit.  Bak de hart pannenkoeken aan beide kanten tot ze goudbruin zijn.

Serveertips

Versier een dienblad met allemaal lekkere dingen. Leg hier ook je zelfgemaakte Heart pancakes voor je valentijn op. Je kunt ze server met stroop, stukjes banaan, bosbessen, of gewoon met honing of een klontje boter. Je kunt ze zowel hartig als zoet eten, maar zoet is stiekem lekkerder. De liefde van je valentijn gaat door de maag niet waar!

Bron Foto: Gadgetflowdot.com

Ga jij dit recept Heart pancakes voor je valentijn maken?

Op zoek naar een gezonde variant van deze pannenkoek? Kijk dan even hier…