Wil je een heerlijk en bijzonder dessert op tafel zetten? Maak dan eens deze prachtige Aardbeien en bramen trifle! Snel en makkelijk te bereiden en de feestelijke laagjes zorgen gegarandeerd voor een hit. Ook kun je dit recept prima vooraf bereiden, dus geen gehaast voor het toetje op tafel moet. Lees snel verder hoe ik deze lekkernij gemaakt heb.
Benodigdheden voor 4 personen
- 8 grote aardbeien;
- 400 ml slagroom;
- 4 cupcakes of plakken cake;
- 3-4 eetlepels aardbeien jam;
- 3-4 eetlepels bramen jam;
- 4-8 verse aardbeien;
- 4 verse bramen.
Je hebt 4 mooie glazen nodig om de toetjes in op te maken. Neem een spuitzak met spuitmondje om de aardbeien-bramen room mooi in de glazen te kunnen spuiten.
Bereiding Aardbeien en bramen trifle
Haal de slagroom uit de koelkast en laat op temperatuur komen. Klop vervolgens stijf met een staafmixer of garde. Roer nu voorzichtig de 2-4 eetlepels bramen jam door de slagroom. Het liefst lepel per lepel. Doe dit ook voor de aardbeien jam. Als je alles goed hebt gemixt is het tijd om de spuitzak te gaan vullen met het aardbeien-bramen-slagroom mengsel.
Verkruimel de cupcakes of cake plakken in kruimels. Deze heb je zo nodig om over de glazen te verdelen. Zet de vier glazen klaar en spuit in elk glas een bodempje aardbeien-bramen slagroom. Verdeel nu steeds een laagje kruimels en vervolgens weer een laagje van de aardbeien-bramen slagroom over de glazen tot alle glazen volledig gevuld zijn. Probeer te eindigen met een laagje aardbeien-bramen slagroom.
Decoreer de Aardbeien en bramen trifle met 4-8 verse aardbeien en 4 bramen. Bewaar afgedekt in de koelkast, tot het dessert geserveerd dient te worden.
Tip: Uiteraard kun je jam ook vervangen door andere soorten jam. Zo heb je steeds een lekkere variatie op het basis recept.
Lijkt dit je een lekker recept? Dan is zijn deze twee snelle toetjes misschien ook wat voor jou.
Neem ook eens een kijkje in de categorie recepten voor nog meer lekkere recepten.
Wat voor dessert/toetje eet jij het liefst met de zomerdag?
Oh wat heerlijk zeg! En ik ben gek op vers fruit, vooral van bramen, dus dit is echt een succes. Trifle is sowieso echt een van de lekkerste toetjes ooit! Malou x
Als ik ‘aardbei’ hoor, ben ik al verkocht, maar dit is toch wel een superdeluxe toetje :D Dank voor het recept, ik ga het uitproberen.
Auteur
Graag gedaan Ingrid. Geniet ervan!