Afgelopen week liet ik mijn haar kort knippen, was het ontzettend koud en moest ik krabben. Gingen we met Zayn […]
Vandaag geef ik je het overheerlijke homemade Turkse Pizza recept. En dat dit echt het lekkerste recept is weet ik […]
Ik vind het leuk om zelf hapjes te maken, maar het moet niet te ingewikkeld zijn en vooral lekker smaken. […]
In de herfst en winter maak ik graag stevige soepjes. Zo’n warme soep wanneer het buiten koud is waar je helemaal van opwarmt. Heerlijk toch! Deze Rode linzensoep (Mercimek çorbası) heb je zo gemaakt. Linzen vullen goed en zijn ook nog eens super gezond, goedkoop, milieuvriendelijk en vooral erg lekker. Ik geef je het recept!
Sarma is een typsisch Turks gerecht waar ik ontzettend gek op ben. Het betekend “opgerold” in het Turks. Sarma is een lekker bijgerecht bestaande uit rijst met gehakt en kruiden opgerold in wijnbladeren. Het maken van sarma is niet heel ingewikkeld. Je moet simpelweg weten hoe je ze moet rollen. Mijn schoonmoeder weet hoe gek ik ben op sarma. Ze heeft mij geleerd hoe ik sarma moet klaarmaken en moet rollen. Nu ik getrouwd ben is het tijd om dit lekkere gerecht zelf op tafel te zetten. Vandaag deel ik mijn sarma recept met jullie. En vertel ik je hoe jij dit lekkere gerecht thuis kunt maken.
Turkse rijstepudding ook wel Sutlac is helemaal mijn dessert geworden. Vandaar dat ik dit recept Sutlac met jullie deel. Als […]
Omdat ik getrouwd ben met een Turkse man eten wij vaak Turkse gerechten thuis. Zo eten we regelmatig Köfte, voor […]
In de Turkse keuken wordt het ontbijt ook wel kahvaltı genoemd als belangrijkste maaltijd van de dag gezien. Patatesli kek of aardappelcake is een […]